بيتزا بالكفتة رائعة
مقادير العجين:
_300 غ من الدقيق
_ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
_ملعقة صغيرة ملح
_ملعقة صغيرة سكر
_ملعقة كبيرة زيت زيتون
_ماء دافئ
* طريقة التحضير:
نخلط جميع المكونات ونجمع الخليط بالماء ونتركه يختمر نصف ساعة أو أكثر ثم نقوم بدلکه وتدخله مباشرة الى الفرن يتحمر قليلا ونضيف الحشو كالتالي
* الحشوة:
كفتة - بصل- فلفل - قصبور ومعندنوس - توابل -ملح- القليل من صلصة
الطماطم نضيفها حتى تستوي
ندهن العجينة بصلصة الطماطم نضيف حشوة الكفتة ونضيف ايضا۔ فطر
معلب - زیتون - جبن الموزاريلا
وبالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق